两大乳业巨头半年报一出，外界总免不了拿来比较。除了液态奶和奶粉业务以外，影响蒙牛乳业上半年业绩的还有现代牧业和雅士利的亏损。

半年报收官之际，乳业两大巨头——中国蒙牛乳业有限公司(下称“蒙牛乳业”，02319.HK)和内蒙古伊利实业集团股份有限公司(下称“伊利股份”，600887.SH)各自公布了2017年上半年的成绩单。对蒙牛乳业而言，这是其新任董事长卢敏放上任至今近一年时间后，交出的第一份半年报成绩单。

蒙牛乳业的半年报数据显示，营业收入295亿元，同比增长8%;净利润11亿元，同比增长5%。而其十来年的“老对手”伊利股份上半年的营业收入为335亿元，同比增长11%;净利润为34亿元，同比增长5%。

从上半年的业绩情况来看，尽管两大乳业巨头的业绩都呈现增长趋势，但蒙牛乳业和伊利股份之间的差距也在逐渐拉大。就营业收入而言，两家企业相差40亿元。而净利润的差距更大，蒙牛乳业的净利润仅为伊利股份的1/3。

乳业两大巨头之间的差距在哪?又是什么原因造成业绩差距?同时蒙牛乳业接下来将采取怎样的措施改善这一现象?针对这一系列问题，《投资者报》记者采访到蒙牛乳业相关人士，并得到相应的解答。

差距在哪儿

蒙牛乳业新任总裁卢敏放于2016年9月15日上任，据了解，自其上任之后，便开始新一轮的组织架构变革，将原核心业务板块分成常温、低温、冰品和奶粉等独立事业部。从出台政策到落地执行，今年的半年报才是卢敏放交出的真正成绩单。

今年上半年，蒙牛乳业的营业收入为295亿元，同比增长8%，经营利润为18亿元，同比增长18%;净利润为11亿元，同比增长5%;毛利率为36%。由此看出，卢敏放对事业部的改革初见成效。

不过成绩单一出来，市场的关注焦点还是不可避免地聚集在蒙牛与竞争对手伊利股份之间的差距上。

对比前两年蒙牛乳业和伊利股份的半年报业绩情况发现，两者之间的差距在不断扩大。2016上半年，伊利营收299亿元，净利润32亿元;蒙牛营收273亿元，净利润11亿元，二者营收相差26亿元，净利润相差21亿元。2015年上半年，伊利营收302亿元，净利润27亿元;蒙牛营收256亿元，净利润13亿元，二者营收相差46亿元，净利润相差14亿元。

而就今年上半年净利润来看，蒙牛乳业的净利润仅为伊利股份的1/3，那么他们的差距到底在哪儿?

答案是液态奶和奶粉业务，蒙牛乳业在这两块业务方面的发展都慢于伊利股份。

根据中金公司公布的数据显示，作为蒙牛核心业务板块，液态奶上半年收入254亿元，同比增长7%，占蒙牛上半年总收入的86%。而伊利液态奶上半年收入同比增长13%，二季度液态奶增速预计接近20%。

在奶粉方面，蒙牛业绩报显示，今年上半年奶粉业务营收为18亿元，同比增长8%，占总收入的6%;冰淇淋业务同比增长16%，占蒙牛总收入的6.7%。上半年伊利奶粉收入同比增长20%，冷饮业务收入增长为11%。

面对差距，蒙牛乳业的相关人士接受《投资者报》记者采访时说：“由于原材料价格不断攀升、乳品行业成本压力显著加大，以及联营公司亏损等原因。我们净利润出现差距，但差距也是机遇，蒙牛将围绕集中管理整个供应链系统，加强推进创新产品。善用大数据，了解消费者的需求。”
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