无论是洗碗机、净水机，还是果蔬清洗机、垃圾处理器，这些细分产品不断推出上市的背后，正是中国家庭消费水平快速提升的真实写照。那么，面对产品质量的参差不齐、技术功能的鱼龙混杂，这些小家电产品能放量上涨吗?

从去年开始，健康理念已经迅速在众多中国家庭再次引爆，由此这也直接推动了一大批健康类小家电产品的放量上涨。其中，果蔬清洗机这款已经在中国市场出现20年的老产品，如今又开始在一线消费市场走红。同时，受到垃圾分类处理等新政的影响，从去年开始，厨余垃圾处理器也开始在中国市场出现了阶段性的放量上涨。

目前，无论是走访一线的苏宁、国美等家电大卖场，还是京东、天猫、拼多多等线上网店，果蔬清洗机和厨余垃圾处理器两类产品，都呈现出不同的火爆场面：

在某电商平台，智家电搜索“果蔬清洗机”，共有2000多件相关商品，产品形态既有独立式、嵌入式，还有模块式。这些产品不乏熟知的海尔、美的、方太、九阳等，还有些大宇、石崎秀儿等外资品牌，售价则从3、4百元到1万多元不等。几乎所有的果蔬清洗机，都号称可去除果蔬、鱼肉和谷物中90%以上的农药残留等。

同样，在某电商平台，智家电搜索“垃圾处理器”，共有4600多件商品，涉及海尔、美的、欧琳、惠而浦，以及贝克巴斯、爱适易、松下、唯斯特姆等近50个品牌，产品外观形态大同小异，但价格却从800元多到1万多不等。

对于果蔬清洗机，厂商介绍可以有效去除“蔬菜水果深层的农药残留”，“肉类中的催长激素、瘦肉精和钩虫病毒”，还能有效去除“大米、海鲜水产品中的抗生素药物残留”。但仍然有不少用户觉得这个小家电并不实用，要先清洗掉水果、蔬菜上的泥巴，再放进机器里清洗农业残留，使用起来太麻烦。

在2020年疫情发生之后，果蔬清洗机在京东、天猫等电商平台的销售额同比增幅超160%，但之后整个市场消费再次回归平静。目前第三方监测机构还没有形成对于这一品类的日常监测，业内人士预测中国市场规模应该在10亿左右。

相对于果蔬清洗机更多是受到消费者主动的健康意识拉动增长，厨余垃圾处理器却是国家厨余垃圾分类处理政策的受益者，并在最近一年来放量上涨。来自中国家电研究院的数据显示：2021年上半年垃圾处理器线上监测销量约为13.5万台，相比2020年有明显增长，其品牌数量也从2019年109个提升到了现在的125个。预计，2021年废弃食物处理器的年销售额约26.3亿元，同比增长25.3%，销售量110.4万台，同比增长22.4%。

据奥维云网最新发布的线上监测数据显示，2021年7月厨余垃圾处理器零售量1.59万台、零售额3167万元，对比同年5月零售量为1.22万台、零售额2643万元。由此来看，垃圾处理器这种产品目前选择的销售主渠道已经是线上电商平台。

接下来不管是果蔬清洗机，还是垃圾处理器，要想在中国家庭快推广、普及和引爆，关键还需要提升产品的品质、技术和体验，才能真正实现消费需求与市场发展的对接。(乔华)