“今年1-8月国内洗碗机总销额同比上升15.8%，达57.7亿元，总销量同比上升3.2%，达116万台。业内预计，2021年国内洗碗机市场规模将接近百亿级。“这是9月15日，　在北京举行的“2021中国洗碗机高峰论坛”上，奥维数据发布的一组市场数据。

在此次由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的论坛上，中国家用电器协会秘书长王雷表示，为人民创造美好生活是国家“十四五”远景规划目标之一，而家电在提升民众幸福感，助推人民美好生活方面具有重要意义，这既应该是我们行业的奋斗目标，又是市场增长的动力。而洗碗机正是符合这一理念的产品，在健康需求、本土化设计和节能需求的助推下，洗碗机市场非常值得期待。

奥维云网总裁郭梅德称，洗碗机销量暴涨正在引发社会性关注。自2015年至今洗碗机行业保持了良好增速，除增势确定外，经过几年磨合期，洗碗机行业也呈现出一定改变。首先，用户需求更明确，产品高端化明显。大套系产品已成线下绝对主流，而在线上同样挤压着小套系产品的占比，由于大套系洗碗机均价较高，成功带动了市场均价的上浮。

其次，洗碗机多功能属性展现，技术要求更高。对于中国消费者而言，洗碗机除了“洗碗”，还要承担更多“职责”，诸如清洗母婴用品、烟机滤网、烘焙工具等已是司空见惯的卖点，除此之外，头部品牌还开发出诸如“果蔬洗”、“海鲜洗”等专属功能。各主流品牌在内腔干燥环境保持方面加大研发力度，普遍实现了餐具长时间存储仍能干燥洁净。洗碗机应用场景从原来单一的餐后清洗拓展至备餐清洗和后期存储领域。

此外，80、90甚至00后等新消费世代的登台，构成了洗碗机新消费势力的基本盘。当前，市场上的洗碗机主力用户年龄层分布在26-35岁之间，其次则为36-45岁人群，但中高龄用户接受度明显提高。随着一二线市场的起量，三四线市场的激活，洗碗机在更广阔的地域层级迎来增长空间。

洗碗机做为能够解除家庭基础劳务负担的产品，尽管国内渗透率仍不足3%，但现在已步入快速导入期，距离普及期一步之遥，而行业普遍认为，这种转换将在未来数年发生。

洗碗机加速国内普及速度，与主流品牌积极推动的产品本土化策略密不可分。

据京东家电厨卫采销部新兴厨电类目负责人李斌介绍，作为消费者选购洗碗机的重要销售渠道，京东家电始终关注消费者需求，针对“洗锅”、“烘干效果”、“方便取出”和“洗碗粉”等方面，积极推动C2M产品定制模式，联合品牌商应对性地推出了“可调节碗篮”、“移动碗篮”、“自动开舱门”、“热风烘干”、“智能投放”等设计与技术上的创新应用。围绕洗碗机的本土化，京东家电提供助推品牌商从产品的功能、性能和空间等方面作了全维度调整，不断提升用户体验。

据论坛主办方介绍，在主流厂商以外，中国家电网等媒体在推动洗碗机中国普及进程领域积极作为，中国家电网持续推进洗碗机普及工作活动已有5个年头。中国家电网总编吕盛华称，“5年来，国内洗碗机年销量从19万台增至190万台，5年成长10倍，这是包括厂商、行业机构及媒体在内的整个行业共同努力的结果。”他认为，目前洗碗机国内普及率还很低，要通过多种形式推进洗碗机的消费普及。同时，经过5年快速增长，成规模的洗碗机种子用户已经出现，应该关注到存量用户的使用体验和使用过程中消费知识的普及，尤其是重点关注如何正确使用洗涤剂以及如何用好洗碗机，这对洗碗机的普及同样重要。(丁军杰)