时间：2023-06-07 02:17:41 / 来源：
南方养生网 / 点击数：()
(资料图片)
“民以食为天”，食品安全无小事。这是我们应该关心的问题，但也不要过度恐慌，国家对于农药的使用、农残的检出都是有相关国家标准的。
选择蔬菜、水果的小建议:1.尽量选择超市的，来源明确的。如果条件允许，也可以通过亲自考察，选择安全级别更高的有相关资质的绿色食品、有机蔬菜、水果。
2.食在当地当季，尽量选择应季的当地的蔬菜、水果，尽量少选择反季的，大家可能都有这样的体会，当季的蔬菜要比反季时好吃，很多人会把自家产的应季蔬菜料理一下，冻在冰箱里，留着冬天的时候吃，因为当www.nfysw.com季的蔬菜、水果生长周期一般更长，风味也更纯正，价格也有优势。
3.蔬菜水果越新鲜越好，农残看不见，但新鲜是看得见的，蔬菜、水果随着储存时间的延长，营养是在流失的，尤其是水溶性维生素，比如维生素C，随着水分蒸发而流失。另外，蔬菜中的亚硝酸盐也会随着储存时间延长而增加。
4.蔬菜在烹调前先洗后切，需要焯水的蔬菜洗净后整颗焯水，再做后续烹调。
5.水果可以去皮，虽然果皮也是有营养的，比如膳食纤维等，如果你在意食品安全性大于果皮带来的营养，那就去皮处理，可以自行权衡。
标签:最近更新
- 每天吃的水果，蔬菜的安全性，你怎么看?-天天热闻2023-06-07
- 全球看热讯：舒适再进化 飞凡汽车重磅发布巴赫座舱明日篇2023-06-07
- 美股三大股指小幅低开 Coinbase低开近20%_全球快播2023-06-07
- 当前关注：美股异动 | 诺和诺德涨超2% 拟以1.54亿欧元收购Biocorp2023-06-07
- 美股小幅低开 道指跌0.02% 快报2023-06-07
- 回肠末端炎症严重吗（回肠末端炎症）2023-06-07
- 短讯！考据学是什么时候开始的（考据学是什么）2023-06-07
- 美图秀秀怎么去水印不影响原图片（美图秀秀怎么去水印 美图秀秀去水印的方法）2023-06-07
- 《封门村》第二章通关攻略|天天新消息2023-06-07
- 《闪耀暖暖》彩虹落在我头上高分搭配攻略2023-06-07
- 存款利率即将再降？银行|速讯2023-06-07
- 舒适再进化 飞凡汽车重磅发布巴赫座舱明日篇-世界最新2023-06-07
- 全球速递！疑点重重的“妻子”、突然降临的龙凤胎，背后隐藏骗局……2023-06-07
- 环球快报:热搜第一！班级群“炸开了锅”2023-06-07
- 今日热门!铜陵入选全国居家和社区基本养老服务提升行动项目实施地区2023-06-07
- 世界关注：有逃必追 一追到底 织密织牢追逃追赃“天网”2023-06-07
- 因美纳发布最新年度企业社会责任报告2023-06-07
- 世界滚动:年轻人行走职场，要小心这六种同事，不仅混的差，还频繁吃亏2023-06-07
- 环球今日讯！高瓴张磊：选择比努力重要，与谁同行比要去的远方重要2023-06-07
- 徐汇网红文艺小马路竖起“任意门”，通往上海影视乐园“新世界”！ 当前速讯2023-06-07
- 天天观焦点：智通港股52周新高、新低统计｜6月6日2023-06-07
- 杨浦首创“企业码”，赋能食安共治新功能-要闻2023-06-07
- 中方：再次敦促美英澳停止核扩散行径，不要把太平洋变成风暴洋_焦点速读2023-06-07
- 环球看点！惊险！16 个月大男宝凌晨独自出门找爷爷……2023-06-07
- 这类药美国严重短缺，紧急从中国进口！药企：史上首次2023-06-07
- 【天天新要闻】杭可科技：目前在手订单充裕，公司正在扩建国内第六工厂2023-06-07
- 福特汽车接近达成出售德国工厂协议2023-06-07
- 同济科技：二股东拟向全体股东征集投票权拟反对《2022年度董事会工作报告》等七项提案 微资讯2023-06-07
- 全球快资讯：*ST皇台：请您查阅公司披露的一季度报告2023-06-07
- 业主买四会吾悦广场悦公馆42套房预打通建娱乐场所？官方回应2023-06-07