时间：2023-06-17 07:55:02 / 来源：
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痛风是体内单纳尿盐酸过多出现沉淀，出现高尿酸症的情况，痛风患者会出现膝盖等患病关节等部位异常疼痛的情况，周围的皮肤组织也会出现红肿、发热的情况，在深夜更容易加剧，严重影响患者的生活。痛风患者在生活中需要多加留意饮食方面，患者在饮食上应该尽量避免食用含有嘌呤量较高的食物，火锅中常见的食物如牛肉、海鲜、豆制品、一些动物内脏等食物是含嘌呤量较高的，尤其是火锅汤，嘌呤www.nfysw.com含量更高，而且含有大量盐分，如果食用会使患者的高尿酸症加剧、痛风情况恶化，所以，一般情况是不建议痛风患者吃火锅的。
痛风患者除了不可以吃火锅外，在饮食上还有需要多加留意，痛风患者了解相应的知识有利于患者病情的缓解和恢复，如了解日常生活中常见食物的嘌呤含量高低，尽量选择食用碱性食物或者一些嘌呤含量较低的食物。常生活中常见的碱性食物及低嘌呤食物有大米、小麦、高粱、玉米、燕麦、奶油制品、黄油、巧克力、牛奶、乳酪、冰淇淋、蛋类以及猪血、鸡血、鸭血、果汁、汽水等饮料等等，大多数蔬菜水果等也是低嘌呤的食物，患者是可以适当食用的。
除此之外，痛风患者要限制蛋白质的摄入，不吃动物内脏、辛辣刺激性食品，避免吸烟饮酒。其次，痛风患者要保证每天摄入足够多的水分。
指导专家：徐卫东，副主任医师，江西中医药大学附属医院风湿免疫科。擅长中西医结合法治疗系统性红斑狼疮、类风湿性、痛风性关节炎、骨性关节炎、不明原因关节肿痛等风湿免疫科疾病。
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