最新快讯!酸汤子的做法窍门_酸汤子是什么

热点 | 2023-06-04 00:46:31
时间:2023-06-04 00:46:31   /   来源: 互联网      /   点击数:()


(资料图)

1、准备好面汤,锅中加入适量的水,大火烧开,准备好桶汤,左手托住面汤,右手挡在虎口处,让面汤穿过桶汤,挤成条状,直接挤入水中,煮两分钟左右,待面汤全熟,即可出锅。

2、酸汤又称汤、痱子,流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部、黑龙江东部。它是一种由玉米磨粉机发酵而成的粗面状主食。口感细腻顺滑,粗粮制作。

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